운동할 때 달걀 노른자 먹어도 된다 vs 먹으면 안 된다

 

 

운동할 때 달걀 노른자

먹어도 된다 vs 먹으면 안 된다

 

헬스할 때 빠지지 않는 영양보충 음식으로 거론되는

계란입니다! 1년에 130억개를 소비한다고도

알려져 있는 국민 음식이기도 하죠

 

에전에는 계란 노른자는 빼고 흰자만 먹는게 

당연시 되어 있었는데요

흰자는 수분과 단백질로 이루어져 있고

칼로리도 매우 낮아서

많이 먹어도 살이 찌지 않는다고 알려져 있습니다

 

단백질의 질 또한 훌륭합니다

 

 

 

반면에 노른자는 콜레스테롤이 높아
혈관을 막히게 한다는

오명을 뒤집어 쓴 적이 있었죠

시간이 지나서 노른자에 함유된 콜레스테롤은

좋은 콜레스테롤이라고 밝혀지면서

오명을 벗을 수 있었습니다

 

그 뿐만 아니라...

풍부한 영양소가 노른자에 모두 함유되어 있다고 합니다

생명이 태어나기 위해 필요한 영양소가 

다 들어있다고 할 만큼, 하루 달걀2개를 먹으면

몸에 아주 좋다고 할만큼

노른자에 대한 시각이 많이 달라져 있습니다

 

 

 

자, 그렇다면 운동할 때

달걀 노른자를 먹어도 되는 걸까요?

 

결론은 . . .

먹어도 됩니다!

 

 달걀 흰자만 가지고는

닭가슴살 100g의 단백질 함유량과 비교해봤을 때

비슷하게 채우기도 굉장히 번거로울 뿐더러

 

달걀 흰자에만 의지한다면

영양소가 단백질 뿐이기에 지방같은 필수 영양소를

채우기도 어려워 영양 불균형 상태를 가져옵니다

 

노른자를 다 버린다고 가정하면

가성비 완전 망...입니다!

그럴 바에는 그냥 닭가슴살 먹고 말죠

 

더구나 극한의 다이어트가 아닌

몸을 키운다고 가정 했을 때

저같은 경우는 아침에 일어나서 달걀 5개를

스크럼블해서 먹으라고 식단 지시를 받았었고

 

타 업체 관장님께서는 달걀 노른자 먹는 것에

나쁜 것은 전혀 없다고 하셨습니다

실제 구성되어 있는 영양 성분을 보더라도

노른자는 사실 인체에 크게

단점이라할 만한 영향이 없습니다

 

많이 먹으면 몸이 산성으로 바뀌어서 

안좋다는 말이 있는데 그렇게 따지면

한가지만 많이 먹으면 뭘 먹어도 안되죠..

 

그리고 최근 연구에 의하면

오히려 콜레스테롤 수치가 감소한다고 까지

나온 마당에...노른자가 좋지 않다는 말은

이제는 너무 옛말이 되어버렸습니다

 

다만, 체지방을 한자리수만큼 내리는

극한 다이어트 시에는

노른자를 많이 먹는 것은 자제하는 편이

좋을 것 같은데요 이유는

칼로리가 흰자에 비해 높은 편이고

 

지방 함유량도 많은 만큼 

많이 먹는것은 지양하는 편이 좋을 것 같다..

는 개인적인 생각입니다

 

달걀 노른자 이제 버리지 말고 드세요~!