운동할 때 달걀 노른자 먹어도 된다 vs 먹으면 안 된다 헬스할 때 빠지지 않는 영양보충 음식으로 거론되는 계란입니다! 1년에 130억개를 소비한다고도 알려져 있는 국민 음식이기도 하죠 에전에는 계란 노른자는 빼고 흰자만 먹는게 당연시 되어 있었는데요 흰자는 수분과 단백질로 이루어져 있고 칼로리도 매우 낮아서 많이 먹어도 살이 찌지 않는다고 알려져 있습니다 단백질의 질 또한 훌륭합니다 반면에 노른자는 콜레스테롤이 높아 혈관을 막히게 한다는 오명을 뒤집어 쓴 적이 있었죠 시간이 지나서 노른자에 함유된 콜레스테롤은 좋은 콜레스테롤이라고 밝혀지면서 오명을 벗을 수 있었습니다 그 뿐만 아니라... 풍부한 영양소가 노른자에 모두 함유되어 있다고 합니다 생명이 태어나기 위해 필요한 영양소가 다 들어있다고 할 만큼,..